N.B.A.
Nippon Bartenders Association
社団法人 日本バーテンダー協会
国際バーテンダー協会(IBA)加盟
九州地区本部

概　　要




ＮＢＡ信条
信　　義
礼　　節
友　　愛

NBA CREED
FAITH
COURTESY
BROTHERLY LOVE




(社)日本バーテンダー協会 常務理事
九州地区本部 本部長
佐藤昭次郎

ＮＢＡとは

　社団法人 日本バーテンダー協会は、バーテンダーの技術の練磨と人格の陶冶を目的として昭和4年に設立されました。

＜名 称＞ 　本法人は、社団法人 日本バーテンダー協会 英文でNIPPON BARTENDERS ASSOCIATION 略してＮＢＡと称する。
＜事務所＞ 　本法人は、主たる事務所を東京都千代田区有楽町2丁目3番6号に置く。
＜目 的＞ 　本法人は、わが国におけるバーテンダーの資質の向上と調酒に関する正しい知識の普及を通 じて、調酒、調理技術の向上、食品衛生の推進、職場における衛生的環境の確保を図り、もって国民の福祉と環境衛生の向上に寄与することを目的とする。（定款第1章総則より）
昭和45年には厚生省より社団法人の認可を受け、公益法人としてのスタートを切りました。1959年には国際バーテンダー協会にアジア地域では最も早く加盟を果 たしています。毎年開催される全国バーテンダー技能競技大会は、格式・伝統共にわが国のみならず、広く世界に知られており、総合優勝者には厚生大臣賞が授与されます。また、ＮＢＡ認定バーテンダー資格証書とＮＢＡ認定バーテンダー技能検定合格証書の資格制度があり、その他、様々な公益性に富んだ活動を推進している組織です。

会　　長　 平野　晃

ＮＢＡ主な活動
各種研修会・講習会の開催
＊サービス業のゼネラリストを目指す＊
一国の文化はそれだけが単独で発達してきたものはありません。現在の飲み物がいかに外国の影響を受けてきたか、酒学を系統的に学ぶと共にその文化的背景を知り新世紀の酒文化を創造してまいります。
また、バーテンダーは人の満足を最上の喜びとする職業です。サービス業にとって最も大切なお客様にいかに満足していただけるか、信頼を高め繁盛につながるプロ意識に根ざしたサービスの在り方等も研修しております。
このようにカクテル作りのスペシャリストのみならず、広くサービス業のゼネラリストを目指し研修会を行っています。また、公益性を尊重し広く一般 にも講習会を行い飲料に関する楽しみと普及に努めております。
|　TOP　|　サイトマップ　|　概要　|　各支部のページ　|　イベント　|　賛助会　|　地区本部役員　|　リンク　|